曾经的“名贵食材”卖出“白菜价”,中国是怎么把鲍鱼价格 “打下来”的?
元旦已过,名贵食材春节将近,曾经中国又到了“每逢佳节胖三斤”的出白菜时候。一到过节,格打餐桌上少不了的名贵食材就是海鲜。不知道你有没有发现一个小变化:虽然干鲍和大个头的曾经中国鲍鱼依然相当名贵,但普通的出白菜鲜活鲍鱼,已经不再是格打“可望不可即”的硬菜,几块钱就能买到,名贵食材日常餐桌也能安排。曾经中国很多海鲜自助餐厅,出白菜也会有鲍鱼畅吃。格打名贵食材
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